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Pavillon Elysées Lenôtre
Posted by PANAMEPHOTOS (Champigny Sur Marne, France) on 25 December 2007 in Cityscape & Urban and Portfolio.
LE PAVILLON ELYSEE LENÔTRE
Un lieu culte dédié à la gastronomie
Créé en 1900 pour l'exposition universelle face au Gand Palais, le Pavillon Elysée Lenôtre a été entièrement repensé en 2003 avec une touche contemporaine et gourmande.
Consacré à tous les plaisirs de la table, le Pavillon Elysée Lenôtre rassemble sur la plus belle avenue du Monde une Ecole de Cuisine et Pâtisserie ouverte aux adultes comme aux enfants, un Café Lenôtre, un comptoir culinaire et des salons de réception...
Le Pavillon Elysée est le rendez-vous des épicuriens passionnés de gastronomie, des fashionistas en pause shopping de l'avenue Montaigne et des évènements branchés de la vie Parisienne.
Un peu d'histoire :
Gaston Lenôtre, né le 28 mai 1920 à Caorches-Saint-Nicolas (Eure), est un célèbre pâtissier français.
Son père était chef saucier au Grand hôtel de Paris.
En 1947, il s'installe au 8 rue Gambetta à Pont-Audemer (Eure) comme pâtissier. Dix ans plus tard, il vend son affaire et ouvre une boutique rue d'Auteuil, à Paris, comme pâtissier toujours, auquel il joint l'activité de traiteur en 1964.
Fort de sa réputation, il développe ses affaires autour de son nom devenu prestigieux. Ainsi, il ouvre une école Lenôtre à Plaisir en 1971, ouvre des grands restaurants (Le Pré Catelan en 1976, le Pavillon Elysée en 1985, le Restaurant Panoramique du Stade de France en 1998), développe des boutiques (une trentaines de franchises à travers le monde), crée le Pavillon de France à Disneyworld avec Paul Bocuse et Roger Vergé. Son neveu, Patrick Lenôtre,est également un chef sept fois étoilé et un pâtissier de grande réputation, ayant exercé notamment au restaurant "Le Pavillon des Princes" à Paris.
La société de Gaston Lenôtre est désormais contrôlée par le groupe Accor.
PAVILLON ELYSEES LENOTRE
10, avenue des Champs Elysées
75008
PARIS
Métro :
Champs Elysées Clemenceau
RER :
Charles de Gaulle - Etoile
Sources : http://fr.wikipedia.org ; Lenôtre
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